​​アメリカ産高級ブランド牛肉のアンガスビーフ​​ ​

​​アメリカ産高級ブランド牛肉の​​ ​​アンガスビーフ​​は、​Chairman’s Reserve^®​ Meatsから。どの製品も、素晴らしいダイニング体験をお届けします。​

Chairman’s Reserve Platinum™​ブランドの牛肉​​Click here to enter text.​​アメリカンビーフ製品は、​​アンガスビーフ​​100%で、USDAにより上位3分の1に選ばれた品質グレードを誇ります。一貫した品質と最適なマーブリング（霜降り、サシ）を兼ね備えたカットを手作業で厳選しておりますので、噛むたびに深い味わいと柔らかさをお楽しみいただけます。ステーキハウス並みの​​アメリカ産高級牛肉の​​クオリティを家庭でご堪能ください。​

Chairman’s Reserve​のプレミアム​​アンガスビーフ​​は、当社独自のスタンダードです。どのカットもUSDAに選ばれた品質グレードを誇り、厳しい選別基準をクリア。柔らかな肉の至高の味をご堪能いただけます。味わい深い料理の土台として理想的です。​

​​高級牛肉の証、​​「お口の中で溶ける」マーブリング​

​​マーブリング（霜降り、サシ）とは、ビーフ内の脂肪の筋や斑点を指し、柔らかさや食体験全般に影響を与えます。加熱により脂肪が溶けるため、肉は水分を保持し、その味わいがさらに深まります。なお、加熱し過ぎると、水分が失われますのでご注意ください。​

Chairman’s Reserve​の厳選された​​高級牛肉​​ ​​のみを提供しておりますので、マーブリングが豊富な素晴らしい味わいをお楽しみいただけます。​