高級なアメリカンポークの味わい​​

Chairman’s Reserve^®​ブランド​​の​​アメリカ産高級豚肉​​ ​​は、卓越した食体験をお届けします。いずれのカットも、当社の厳格な基準に従い厳選されたもので、他では味わえないダイニング体験を提供します。​

​​当社では、均一なマーブリング（霜降り、サシ）、柔らかさ、大きさ、色合いを維持するために、100%天然の​Chairman’s Reserve​の​​米国産豚肉アメリカンポーク​​​​を手作業で厳選しています。そのため、極めて柔らかで、ジューシーで、味わい深いポークのみをお届けできます。加工処理は最低限にとどめ、人工添加物は一切使用していません。​

​​高級豚肉を示す​​パーフェクトなピンクのポーク ​

​​当社では、​Chairman’s Reserve​​ブランド​​​の​​​豚肉​​​ ​​の選別基準のひとつとして、色を採用しています。深みのあるピンク色は、そのカットの筋繊維内の水分保持力を示しており、味わい深くジューシーで柔らかい​​高級豚肉​​ ​​の証でもあります。​